Eesti pruulikojad kaardil

Veel kümmekond aastat tagasi oli Eesti õlleturg peamiselt jaotunud kahe suure ja mõne väiksema õlletehase vahel, aga sajandivahetuse paiku jõudis maailmas alanud väikepruulikodade võidukäik kiiresti ka siia. Nüüdseks on mitu väikepruulikoda kasvanud juba arvestava suurusega õlletehaseks, mille tooteid võib leida suurematestki supermarketitest. 

Õllekaardi idee hakkas idanema mitmel pool välismaal või internetis nähtud õlle (või mõne muu joogi-toidu) geograafilist levikut ilmestavaid kaarte vaadates. Õllekaarte on eelkõige tehtud pikaaegse õlletraditsiooniga piirkondades. Nii leiab internetiavarusest lihtsalt neid näiteks Tšehhi ja Saksamaa kohta. Konkreetsem vorm pruulikodade kaardist hakkas kuju võtma 2021. aasta oktoobris (viinakuul), mil Postimehe sarjas „Viguriga kaardid“ sai proovitud ühele kaardile mahutada kõik kange ja lahja alkoholi tootjad Eestis. Tulenevalt mõõtkavast jäi toonane kaart lihtsaks ja ei võimaldanud esile tuua väikepruulikodade pruulitud õllede pakendite kunstilisi lahendusi. Kuigi ka siinsel kaardil jäävad üksikasjad ilmselt peitu, on siiski näha siltide kunstiline pool või taara valik.

Edasise tõuke kaardi koostamiseks andis aga Twitteris korraldatav kaardihäkaton (#30daysmapchallenge), mille käigus hakkas vormuma juba korralikult kujundatud seinakaart ning toimus info kogumine ja täpsustamine. Esmapilgul lihtne ülesanne koondada info kõigi pruulikodade kohta kaardile osutus siiski parajaks pähkliks. Algandmestikuna kasutasime riiklikku alkoholiregistrit, kus kajastuvad kõik müügiloa saanud õlled. Pidime kahetsusega tõdema, et mitmedki pruulikojad, millel oli alkoholimüügi luba olemas, on tänaseks tegevuse lõpetanud. Omaette mõtlemiskoht oli õllesordi valik, sest enamikus pruulikodades pruulitakse neid palju. Nii sai subjektiivselt kaardile pandud ehk kõige tuntum õllemark, aga sageli ütlesid pruulikojad ise, milline mark võiks sinna saada. Tulles pruulikodade geograafia juurde, siis nähtub kaardilt selgelt, et enamik neist on koondunud Tallinna ja selle lähiümbrusesse. Kaardil olevast 45 pruulikojast 18 paiknevad Harjumaal ja neist omakorda kaheksa pealinnas. Kartograafilisel kujutamisel on seesugune pruulikodade tihedus probleemiks ja seetõttu on kõik Tallinna pruulikojad viidud Läänemerele. Siiski leiame pruulikodasid mujaltki, maakondlikus mõttes puudub õllekoda vaid Järvamaalt. 

Koostatud kaart on hea tähis jäädvustamaks Eesti pruulikodade geograafiat 2021. aastal. Milline on väikepruulikodade edasine areng, näitab vaid aeg. Siinset kaarti nõustanud õlleekspert Karmo Tüüri arvates on turul toimunud teatav rahunemine ja ilmselt massilist uute pruulikodade teket me enam ei näe. Naudime siis koos Eesti pruulmeistrite toodangut – loodetavasti on see kaart abiks maitsete ja pruulikodade leidmisel.

Veel postitusi

Hüppa lumme (kuni seda veel on)! Kuhu minna lastega talve hakul?

Hüppa lumme (kuni seda veel on)! Kuhu minna lastega talve hakul? Lumi on tulnud, aga võib-olla veel mitte nii põhjalikult, et jääda. Lähiajal siiski lumiseid atraktsioone jätkub ja siin on kohad, kuhu tasub valge maaga minna. Klassikaline lumematk – Kõrvemaa, Paukjärv ja Jussi järved Kui on plaanis teha autoga väljasõit lumisesse metsa ja vahelduvale maastikule, … Vaata lähemalt

Maismaarotina lõunasse ehk Lätti ja Leetu sisemaad pidi

Kui eelmine kord oli blogis juttu Läti ja Leedu ranniku avastamisest, siis nüüd kulgeme lõunasse merest kauge kaarega eemal. Sisemaad pidi võib muidugi oma Baltimaade turneelt tagasi tulla ka juhul, kui kaugele lõunasse on mereäärset teed mööda kohale mindud – siis tuleb see teekond siin lihtsalt teistpidi lahti harutada ja alustada Leedust. Selleks et seekordne reis … Vaata lähemalt

Armsatest nahkhiirtest, aga mitte ainult

Kristel Kaljund vestleb saksa lastekirjaniku Dorothea Flechsigiga. 8. detsember 2020 Dorothea Flechsig külastas Eestit 2019. aasta sügisel, mil ta esines lastele Tartu Linnaraamatukogus. Põhjust kohtumiseks andsid Tartu Linnaraamatukogu head kogemused niisuguste üritustega ja muidugi Dorothea sulest pärit raamatud, mis on eesti keeles ilmunud: 2013. aastal tuli Regio kirjastusest auhinnatud Saksamaa lasteatlas („Petronella atlas“) ja 2017. aastal … Vaata lähemalt