Eesti pruulikojad kaardil

Veel kümmekond aastat tagasi oli Eesti õlleturg peamiselt jaotunud kahe suure ja mõne väiksema õlletehase vahel, aga sajandivahetuse paiku jõudis maailmas alanud väikepruulikodade võidukäik kiiresti ka siia. Nüüdseks on mitu väikepruulikoda kasvanud juba arvestava suurusega õlletehaseks, mille tooteid võib leida suurematestki supermarketitest. 

Õllekaardi idee hakkas idanema mitmel pool välismaal või internetis nähtud õlle (või mõne muu joogi-toidu) geograafilist levikut ilmestavaid kaarte vaadates. Õllekaarte on eelkõige tehtud pikaaegse õlletraditsiooniga piirkondades. Nii leiab internetiavarusest lihtsalt neid näiteks Tšehhi ja Saksamaa kohta. Konkreetsem vorm pruulikodade kaardist hakkas kuju võtma 2021. aasta oktoobris (viinakuul), mil Postimehe sarjas „Viguriga kaardid“ sai proovitud ühele kaardile mahutada kõik kange ja lahja alkoholi tootjad Eestis. Tulenevalt mõõtkavast jäi toonane kaart lihtsaks ja ei võimaldanud esile tuua väikepruulikodade pruulitud õllede pakendite kunstilisi lahendusi. Kuigi ka siinsel kaardil jäävad üksikasjad ilmselt peitu, on siiski näha siltide kunstiline pool või taara valik.

Edasise tõuke kaardi koostamiseks andis aga Twitteris korraldatav kaardihäkaton (#30daysmapchallenge), mille käigus hakkas vormuma juba korralikult kujundatud seinakaart ning toimus info kogumine ja täpsustamine. Esmapilgul lihtne ülesanne koondada info kõigi pruulikodade kohta kaardile osutus siiski parajaks pähkliks. Algandmestikuna kasutasime riiklikku alkoholiregistrit, kus kajastuvad kõik müügiloa saanud õlled. Pidime kahetsusega tõdema, et mitmedki Eesti pruulikojad, millel oli alkoholimüügi luba olemas, on tänaseks tegevuse lõpetanud. Omaette mõtlemiskoht oli õllesordi valik, sest enamikus pruulikodades pruulitakse neid palju. Nii sai subjektiivselt kaardile pandud ehk kõige tuntum õllemark, aga sageli ütlesid Eesti pruulikojad ise, milline mark võiks sinna saada. Tulles pruulikodade geograafia juurde, siis nähtub kaardilt selgelt, et enamik neist on koondunud Tallinna ja selle lähiümbrusesse. Kaardil olevast 45 pruulikojast 18 paiknevad Harjumaal ja neist omakorda kaheksa pealinnas. Kartograafilisel kujutamisel on seesugune pruulikodade tihedus probleemiks ja seetõttu on kõik Tallinna pruulikojad viidud Läänemerele. Siiski leiame pruulikodasid mujaltki, maakondlikus mõttes puudub õllekoda vaid Järvamaalt. 

Koostatud kaart on hea tähis jäädvustamaks Eesti pruulikodade geograafiat 2021. aastal. Milline on väikepruulikodade edasine areng, näitab vaid aeg. Siinset kaarti nõustanud õlleekspert Karmo Tüüri arvates on turul toimunud teatav rahunemine ja ilmselt massilist uute pruulikodade teket me enam ei näe. Naudime siis koos Eesti pruulmeistrite toodangut – loodetavasti on see kaart abiks maitsete ja pruulikodade leidmisel.

Veel postitusi

Armsatest nahkhiirtest, aga mitte ainult

Kristel Kaljund vestleb saksa lastekirjaniku Dorothea Flechsigiga. 8. detsember 2020 Dorothea Flechsig külastas Eestit 2019. aasta sügisel, mil ta esines lastele Tartu Linnaraamatukogus. Põhjust kohtumiseks andsid Tartu Linnaraamatukogu head kogemused niisuguste üritustega ja muidugi Dorothea Flechsig sulest pärit raamatud, mis on eesti keeles ilmunud: 2013. aastal tuli Regio kirjastusest auhinnatud Saksamaa lasteatlas („Petronella atlas“) ja 2017. … Vaata lähemalt

Mäed, orud ja ookean ehk Portugali lummus

Regio müügijuht Marko veetis nädalase puhkuse Portugalis ja jagab suvisel puhkuste ajal teistelegi oma reisimuljeid Sesimbra – Figueiro Dos Vinhos – Lissabon – London Jõuan lennuki pardale üleni higisena. Keeran ventilatsiooni maksimumile ja hakkan tasapisi uurima, millised laadijad, kõrvaklapid ja muud vidinad reisile kaasa said. Siis kõlab „boarding completed”, lennuk ruleerib hoovõturajale ja pardateenindajad hakkavad … Vaata lähemalt

Regio Maiasmoka atlas

Maiasmoka atlas nüüd müügil e-raamatuna

MAIASMOKA ATLAS, Regio (magusasõber) kaardimeistrite poolt loodud üks eriti magus teos on nüüd poodides müügil e-raamatuna ja paberversioon on saadaval eriti soodsa hinnaga. Atlasesse on kaardistatud suure hulga erinevate maade komme ja maiustusi. Kaasa teevad sellised suurused nagu Belgia šokolaadid, Mozarti kuulid Austriast, Läti Kārumsi kohuke, tiramisu ja Pavlova kook, Kinderi üllatusmuna, söödavad putukad, komm … Vaata lähemalt